HTTP - EQUIV - содержание странички обрабатывается на основании записанных здесь данных.
NAME - информационное имя; если отсутствует, то получит значение HTTP-EQUIV.
CONTENT - информационное содержание странички.

<META HTTP-EQUIV="Content-Type"Content="text/html; Charset=Windows-1251">
- используется браузерами для определения кодировки, чтобы русский текст отобразился корректно, а не иероглифами.

<META HTTP-EQUIV="Expires" Content="Mon, 11 Jun 1998 00:00:01 GMT">
- предназначен для того, чтобы браузер брал страницу не из кэша, а по настоящему адресу.

<META HTTP-EQUIV="Refresh" Content="2">
- страница перечитывает сама себя через время x (в нашем случае x=2 секунды).

<META HTTP-EQUIV="Refresh" Content="x; URL=http://где.то/что-то.html"
- этот вариант прочитает другую страницу через время x.

<META HTTP-EQUIV="pragma" Content="no-cache">
- запрещает кэширование страницы на локальном компьютере пользователя.

<META HTTP-EQUIV="Page-Enter" Content="BlendTrans(Duration=2.0)">
- эффект появления страницы при входе на неё.

<META HTTP-EQUIV="Page-Exit" Content="BlendTrans(Duration=2.0)">
- эффект исчезания страницы при переходе по ссылке.

<META http-equiv="content-language" content="ru">
- язык на котором написана страница.

<META name="DC.Language" content="ru">
- язык на котором написана страница.

<META name="DC.Title" content="заголовок">
- заголовок страницы.

<META name="author" Content="Ваши Ф.И.О., E-Mail">
- автор.

<META name="copyright" Content="имя">
- сохранение авторских прав.

<META name="keywords" Content="ключевые слова">
-список ключевых слов, используемых на данной странице (очень необходим для поисковых машин).

<META name="description" Content="Описание вашей страницы">
- краткое описание содержимого данной страницы (очень необходим для поисковых машин).

<META name="Publisher-Email" Content="Ваш_e-mail">
- адрес издателя страницы (ваш адрес).

<META name="Publisher-URL" Content="http://www.Ваш_сайт/">
- адрес вашего сайта в сети Интернет.

<META name="Generator" Content="Microsoft Notepad">
- описывается средство, с помощью которого была создана данная страница.

<META name="revisit-after" Content="10 days">
- (не точно!) как часто обновляется информация на странице.

<META name="ROBOTS" Content="all">
- (не точно!) предназначен для поисковых машин, постоянно сканирующих просторы сети Интернет.
==================================================

ВНИМАНИЕ!
Длина содержимого МЕТА - тегов "desctiption" не должна превышать 200 символов, a "keywords" - 1000 символов. Такое условие надо выполнять, иначе вашему сайту может быть отказано в индексации или не вся важная информация (которая представлена Вами для поисковых машин) будет проиндексирована. Это ограничение связано с особенностями работы поисковых серверов.
==================================================

СОВЕТ
Не указывайте в мета-тегах свой e-mail, защитите от спама.